4 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁油1汤匙、豆角
椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角3 、椒香鸡丁生姜三片、豆角生抽 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁大蒜切片备用 。四季豆200克 、红椒一个 、蚝油 、捞起沥干水分备用 。切成条形，红辣椒切段，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。盐1茶匙 、锅中倒油 ，将鸡腿去除骨头 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，蚝油 各1汤匙、
原料 ：鸡腿1只 、
2 、再切成丁 ，盐翻炒均匀即可 。料酒1茶匙
做法 ：
1 、用料酒 、大蒜3瓣、