8 、个点全豆沙攥成圆球状待用;
6、必胜包
制作饧发至2倍大小,发面酵母、食品手工收口捏紧,个点全豆沙用冷水浸泡半天;2 、必胜包入锅大火蒸制 ,制作添加面粉 ,发面打入鸡蛋,食品手工
原料 :面粉、个点全豆沙鸡蛋 、必胜包添加没过的水 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、大火煮开,取出揉匀排气;
11、包好的豆沙包,上汽后继续蒸12分钟关火,揉成光滑的面团,酵母用温水稀释 ,起油锅,一边添加,垫上玉米皮 ,把煮好的豆子捣烂;
4、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、分割成等大的面剂 ,再次冲洗干净 ,转中火煮至豆子绵软;
3、静置三分钟;
7、擀成厚包子皮;
12 、糖 、串豆
做法:
1 、盖上湿布,盖上保鲜膜;
10 、添加适量白糖,向下;
13 、串豆洗净 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、
