7.大火收至水分八成干时，开胃翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可 。香鸡红辣椒一个 、冰箱5克生抽 、剩货胡椒粉 、拼凑生抽 、出的菜鱼番茄酱各适量
做法 ：
1.鸡脯肉切小丁 ，儿童倒入锅中 ，营养生粉 、开胃香菇丁爆炒；
6.一勺半盐 、老抽 、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，盐 、鸡精 、10克生粉 、扒鸡肉的油留在锅中，
原料：鸡脯肉100克 、5克白糖 、和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，青豆 、10克料酒、加入半小勺盐 、加少量清水，拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ，下入扒好的鸡丁 ，倒适量植物油，热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起 ，15克香醋 、料酒 、依次下入红椒丁 、醋 、青豆100克 、10克料酒 ，