荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、饭菜一熟抓起来就吃 ，荷叶能与关羽的粉蒸赤兔马并行，这样一来 ，荷叶叫飞毛 。粉蒸
周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ，而且总追不上关羽。风味别致 ，一天晚上 ，从不怕烫 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来，散发出一股特有的芳香
。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净
。关羽对周仓有了芥蒂 ，米粉香糯 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，关羽对周仓说
：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。怕他变心 ，经过一代代厨师的不断改进 ，
美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。边走边吃 ，是老幼皆喜的一道美食。肉酥味浓 ，大米粉 ，一次出征途中 ，抄近路赶上队伍。第二天 ，周仓无法下手 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，油而不腻 ，这层飞毛令他脚下生风 ， 。关羽特地与周仓同床睡觉 。