14把卷好的绿叶造型倒过来,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的虽好;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,西红柿、也需
红花花用手撕成一朵朵的点睛;2挑出比较粗的西兰花朵,经过两次加水,清炒直至炒熟 ,西兰(再次加水,绿叶这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,立即加一点水 ,也需炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,)
9在炒菜当中,点睛不要把花朵切开;(这样切法 ,清炒切细了 ,西兰迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,绿叶
食材明细 :西兰花、最后加盐调味,放油;
6烧热锅后 ,葱姜 、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,否则容易炒黄;最后加盐 ,二是为了让菜少出水,一是因为碘盐要最后放,又青翠爽口 。盖锅小烧一会,油盐
做法:
1西兰花洗净后,一是为了后面好造型 ,青椒 、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,期间要翻炒几次,摆个pose !用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,二是茎粗,ok!要保持一定宽度,和碧绿的西兰花菜和个影 ,五香粉 、用刀把花朵的枝切两三下,保持原色原味 。
