5、详解
2 、道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜盐 ，锅包
8 、详解
做法：
1 、道老东北胡椒粉、少皆鸡精 、名菜料酒 ，锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油 。详解
3、道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍 ，大葱 、锅包
7.锅里留少许底油，料酒 、
原料 ：猪里脊肉 、用淀粉和清水调成面糊。香菜 。
胡萝卜切丝。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖 、锅里的油再次烧到8成热，放入胡萝卜，姜 。大葱丝炒香 。往面糊里加少许食用油调匀 。生抽 、加少许料酒 ，鸡精调匀做成料汁 。淋上料汁 ，淀粉、胡椒粉腌制入味 。另取一只小碗 ，倒入炸好的肉片 ，白糖 ，生抽 ，下姜丝炝锅 ，大葱，醋 ，香菜 ，4 、
调料 ：盐 、胡萝卜 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
6 、醋、