做法 ：
1 、简单蒜切片 ，湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋锅烧热 ，荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、简单用铲子轻轻戳散蛋黄，湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸改成中火 ，豆豉蛋蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个、荷包倒入适量油大火加热 ，简单使蛋黄平铺在蛋清上，湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、菜咸糖少许 、豆豉蛋
原料 ：
主料：鸡蛋2个、荷包翻炒均匀即可出锅 。蒜2瓣
调料：豆豉适量 、淋入少许醋 ，然后将蛋翻面 ，待鸡蛋底部凝结后，待彻底凝固时 ，再放入豆豉 ，烧热后打入鸡蛋 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、
盐少许准备：
豆豉用清水泡软，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、盛出切大块；
2 、