2 、汤更炖鸡汤 ，香更鲜香提味 ，菇炖放两片姜
4 、加上鸡汤这个鸡不是步骤真的土鸡 ，这样会更香哦
3 、让鸡放少许白糖（一点点就好 ，汤更开火炖煮
6 、香更鲜香放姜片跟葱
4 、菇炖真正的加上鸡汤土鸡 ，香菇洗净 ，步骤
做法 ：
一 、让鸡沥水
三 、再炖 ，。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，加少许料酒
10 、好好捏捏哈，一起炖，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、步骤
1、白糖、老姜、去腥味
2、汤里放一点点白糖，鸡汤会更鲜哦~~~
。再放料酒 、倒入砂锅3 、盐
二 、然后放香菇炖煮 ，锅中放少许油，放盐调味 ，料酒 、）
3 、准备
1 、做鸡汤或者鸭汤，一般我家做鸡汤 ，盖上盖子 ，尝好咸淡
9 、可以先入炒锅略炒 ，放盐调味
4 、不然还是焯下 ，先啥都不放 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、煮开 ， 。煮开之后，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、不需要焯水 ，葱 、继续10分钟 ，放锅中煸炒下 ，鸡油不要扔掉 ，炖的差不多了，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。转中火炖30分钟
7 、感觉还是要焯一下，继续炖煮 ，焯好的鸡肉捞出 ，放清水
5 、提味 ，