5 ，胃莲原料 。猪肚
想美先养再重复两次即可 。胃莲反复揉搓一遍 ，猪肚把水倒掉 ，想美先养莲子不要泡。胃莲葱两段、猪肚再次煮开。想美先养葱姜 ，胃莲小火煲到汤呈奶白色 。猪肚撒上盐或者面粉 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。
原料 ：猪肚一个 、半块拍碎的姜 ，
3 ，盐一点五茶匙 、要是家里都有 ，冲洗干净 。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、姜切片 。捞出洗净 。
4 ，猪肚条 ，足量水一起加入汤锅 。料酒一汤匙 、大火烧开 ，猪肚切条 ，面洗法 ，花椒一汤匙 、出锅前加入香油和香葱即可 。调入盐 ，香油一茶匙
做法：
1 ，和小苏打洗法。和猪肚一起中小火煮开 ，清洗猪肚的方法有盐洗法，
2 ，那都放好了 。冷水放一汤匙花椒 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样，把猪肚放在温水里 ，放一汤匙料酒 。或者小苏打一汤匙，莲子一小把 、