4煮好的双椒黄豆过一下水。韭花 、拌黄放一点儿,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄目的双椒是提鲜,实际用不了这么多。拌黄烹调油
做法 :
1原料图,双椒盐、拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒家里刚好有 ,拌黄
8另起一锅 ,双椒挺好吃。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒花椒油、拌黄红椒、双椒黄豆需要提前泡发。
9热油倒进菜中 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
3将青红椒韭菜花切碎。生抽、拌均匀。只要一点点儿,我用的蒸鱼豉油。青椒、这个菜可以不放韭菜花 ,不能让菜感觉到甜味儿 。加15毫升生抽,
7一点点糖,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
食材明细:黄豆 、
6适量盐。这个油量较大,倒烹调油烧热。糖、
