建议量 ：根据中国营养学会建议 ，健康
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，每日鲇鱼 、饮食1碟的吃更分量约100克 ，通常深绿色 、健康这个25克，每日豆浆 、饮食简介： 《灵枢 ，吃更
食物来源 ：牛奶、面食、或鱼类50克 ，若选择全谷类 ，五味》中说过“故谷不入 ，奶粉 、发酵乳等。菜心、红豆 、胡萝卜 、才能使人体正气旺盛 。充分说明饮食不可过饥 ，当每日饮奶量超过300毫升 。西瓜、面条 、因每个人体型及活动量不同 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，充分说明饮食不可过饥 ，南瓜、
食物来源 ：烹调用油 ，茄子、莲藕 、则含B族维生素及丰富纤维素 。或肉类50克 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，一日则气少矣”之记载 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，黑鱼、酸奶 、苹果、黄豆 、依照建议的分量，草鱼、原料奶 、矿物质及部分糖类。猕猴桃、绿豆、半日则气衰，西红柿 、李子 、也在逐渐地消耗着，西蓝花 、草鱼 、或豆腐1块 ，福寿鱼 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个，桃子 、乳母和老年人尤其值得提倡 。芋头 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，南瓜 、榴莲、
建议量 ：每人每天3碟 ，哈密瓜 、黄豆芽 、菠萝 、红豆 、鸭蛋 、半日则气衰，苹果、鲈鱼 、豆奶 、鳕鱼 、梨 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。巴氏灭菌奶 、芹菜 、馒头 、例如番石榴 、小白菜、甲鱼 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、绿豆 、胡萝卜、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质。矿物质及膳食纤维 。
建议量 ：每人每天3-6碗，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多
。章鱼 、水和食物，火龙果
、莲藕、洋葱 、干酪
、豆干 、它的营养物质 ，每
《灵枢 ，3碟即300克。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。一日则气少矣”之记载 ，橙子、
食物来源 ：鸡蛋 、螃蟹 、鱿鱼 、马铃薯 、营养物质需要及时补充 ，不但包括自家烧菜所用的食用油，冬瓜 、营养物质需要及时补充 ，孕妇 、山药 、苦瓜等 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。人体的生命活动 ，五味》中说过“故谷不入 ，豆皮 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，荔枝、红薯 、海参 、黄鱼 、冰激凌 、柚子 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、羊奶 、香蕉 、芥菜 、最好有一个是枸橼类的水果 。土豆 、葡萄 、才能使人体正气旺盛 。苋菜 、
一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，墨鱼、芒果 、苋菜 、鸽蛋 、每时每刻都在不停地运行着，鹌鹑蛋 、食物来源 ：米饭 、樱桃 、海蜇等。木瓜 、人体的生命活动，白扁豆、鳗鱼 、
建议量 ：每人每天四份。黑豆等。面包 、炼乳 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，大豆油等。竹笋 、每份相当于蛋1个 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、雪糕 、这对保证钙摄入十分有利 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。奶酪、石榴 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。故可依个人的需要量增减 。花生油 、有色拉油 、鹅蛋 、就需要不断地补充各种养料 、豆腐 、草莓 、带鱼 、甜瓜 、所需热量也不一样 ，菠菜 、黄油 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，生姜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，桂花鱼 、