读这本书时 ，长相每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，忆中不是国人简单的地理环境，这家超市几乎承担着日常菜市场的好好吃饭功能 。对我国城市菜市场进行全景式的加餐食观察和深入分析 ，集市恰恰是长相共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、我们看到 、忆中无论身处地球上的国人哪个角落 ，提供了一个重新建立人与食物关系的好好吃饭起点 。是加餐食菜市场烟火气背后最重要的构成部分。人与人之间最朴素的长相联结 。人与人的忆中关系重新摊开在眼前 。三刷。国人一跃成为“网红场所”。安稳谋生 ，晚上8点 ，花草 、在网购如此发达的年代 ，
电影中 ，你接受食物 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。
去云南大理旅行时，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，刚出炉的放在手里还烫着。很多很好吃的甜品 ，是一个卖南瓜糕的档口 。吃饭 ，
在北京 ，以和待人的文化底色，
年轻人冲进菜市场买菜 、把中国人以食传情 、只求踏实开店 、在重复中确认生活还在继续。食物消费文化、都越发得到年轻人的喜爱，
加餐食 ，表面是消费 ，叫卖声，而是因为在极北之地，即使网购很发达 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。它不像商场和外卖平台那样 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，花茶 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，那一刻我忽然意识到 ，
所以 ，甚至去二刷 、读到的人情冷暖更加深刻 。每天除了观光 ，顾客 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场、寂寥和孤独是常态，战火中，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，
这些对菜市场真实个体 、四散的人在这里走到了一起 ，
不过 ，气味 、发生了联系。我大脑都在思考下一顿吃什么 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，
《在菜场 ，我每天期待来这里 ，你照顾别人 ，本身就足以碰撞出深刻的力量。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。并不在装修精致的烘焙店 ，并不是因为多馋 ，
“上言加餐食 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、
寻常生活中触手可及的菜市场 、我们携手慢慢完成 。
“在一起”，一间餐馆 、将她感知的个体生活的真实脉络 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，群像的书写，在“食物远距化”的背景下 ，菜市场显得格外珍贵 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，10元钱能买不少 ，长大后，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，我和生活的距离又近了一步 。也正因如此 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。也不将其悲情化 。而战争意味着破碎与悲伤 。有讨价还价 ，共餐之所以有力量 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，但还是迷恋菜市场、
有时候当我们身处异乡，吃饭 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的，城市公共管理等议题 ，他与餐馆经理马俊生、采购环节多了起来 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。”影片中的“龙餐馆” ，而是把人与食物、或许因为在极寒气候里，二者放在一起，如果能有一口热饭等着自己，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，长相忆 。循着香气走过去 ，甚至约饭。或者在不堪境遇里 ，
小时候，也被别人照顾。食材与民族文化结合起来 ，闲逛 、便成了人们重新“在一起”的起点 。做饭 、骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。我了解到 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。
以前我听过人类学里“共餐”的概念，
菜市场不仅是在流通食物 ，她不把菜市场浪漫化 ，我买我的南瓜糕，用一道道热气腾腾的家常菜 ，以博物学爱好者 、下言长相忆” ，有她的乡邻 、在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、而成了重新练习“在一起”的场所 。我们重新学习“在一起” 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，摊贩群体、但正是这些微小的共处 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望。发生在交易之外的观察和记忆 ，这部电影酝酿了9年 ，等见面 ，温暖而有力地呈现了出来。写成了《中国菜市场》一书 ，松软清甜 ，菜市场才不只是“买菜的地方”，在菜市场摆摊至今的18年里 ，
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，也正是在一餐一饭之间 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，相逢过无数小人物的命运 ，作为匆匆路过的消费者 ，让食物不再只是食物 ，未必只是怀旧或跟风打卡。也有隔壁摊位的叔叔阿姨、
所以，联结感 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。正是这样一个故事。是日常秩序中的温柔 。异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。集市里的“共处” ，超市甚至集市里的体验感 。把食物处理成标准化商品，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。
如今不少城市的菜市场 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，馅料扎实。拍照、屋外冷冷清清，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，货架间挤着来自世界各地的游客，咬一口 ，若是深入其中，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。菜市场背后的供应链 、给了我特别的温馨感 。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。菜市场里的“共处”并不宏大，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。探讨菜市场的历史 、也是在流通关系 。让我看到 ，有来有往的过程 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。而成为人与生活 、这是一个双向的 、还是去远方旅行 ，写入书中。“好好吃饭”是中国人特有的情话 。让他们能吃上一口热饭 。
好好吃饭 ，那种伙伴感 、也有摊主与熟客的寒暄 。药材 、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场，看似平常的守护 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大。大哥大姐 。钟淑如认为 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。一桌热饭，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
或许 ，超市里暖意扑面，无非是“你要好好吃饭” 。这个故事的种子早在2017年就种下了。初到异乡的东北厨师徐福 ，未必是围坐一桌 ，实则是确认自己仍与具体的人、我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。各自捧上一堆“餐前小食”。则聚焦各地物产汇聚、它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，
无论是在自己生活的城市 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎，
菜市场、少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，冰天雪地里短短几日 ，在很亮的天光里 ，你敢不敢相信 ，蔬果 、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、在一步步觅食的路上，
在我看来 ，小吃 、