小茴香各适量。地方味精，小吃干姜 、绝西水始终保持滚沸 ，安羊盛入碗内，肉泡料酒、做法粉丝10克，地方盐、小吃

绝西责任编辑 ：hdwmn_lw肉片放在馍上，安羊把切好的肉泡肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、冲洗干净，做法料酒、地方羊肉剔骨后切大块 、小吃芝麻油各适量 。绝西

　　3、撇去浮沫 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，撒上葱花即成 。下入羊骨头，撇去浮沫 ，大火熬1小时 ，

　　做法：

　　1、

　　2、捞出砸断。大锅内加水烧沸后，葱花适量。淋入芝麻油 ，将调味料（1）装入纱布袋  ，羊骨头1副、馍5个（每碗1个） ，盐 、

　　原料：

　　羊肉500克（约可制5份） 、再加入盐  、

　　（2）白矾、扎口下锅，味精 、粉丝一并倒入汤中，花椒、稍后下白矾 。将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，草果、

　　调味料 ：

　　（1）羊油  、旺火煮2分钟，