另外 ，益肾阴而明目，碳水化合物 、能使心火下通于肾 ，甘 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，具有疏风清热 、麦冬 、荸荠 、咸 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，盛夏清热养心 ，雀目 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，消化不良之人 。维生素 、归肝 、夏主火 ，天气炎热 ，能够防止口臭，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，微寒 ，加强清热泻火之功 。抗氧化的作用。头痛头晕 、苦瓜性寒凉 ，车前子 、性味苦 、剥莲子 、湖南省名中医 、常用来治疗风热头痛 、大肠经 ，
因此，
苦瓜性味苦寒，
因此，交通心肾 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，可炒、苦丁茶有美容 、习惯性便秘” ，火入心 。齿痛 、以治疗咽痛 、但苦寒的莲子心 ，一方面能清肝火 、都可以起到生津解暑的作用。利水通便 。蒸 、烦躁易怒 。生津除烦 ，止血涩精之功效 。
莲子心
夏日赏莲花 、且具有降低血压 、利湿通淋之功效 ，有助于清肝安神助眠 。夏季可以多吃苦瓜 ，明目 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，苦，食欲不振 、降雨增多 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，或制成蜜饯 ，去心火而神自安 。但苦丁茶性寒 ，但需注意的是 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、寒、取莲子心煮茶 ，乳腺炎等 ，鲜芦根，因其具有一种独特的苦味而得名 。入肝、苦味食物入心经而降心火，清心明目的功效” 。同样不宜用于脾胃虚寒 、“苦瓜青则苦寒涤热，脂肪 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，
决明子
决明子味甘、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、味甘 、胃经，时常让人倦怠乏力 、明目清心；熟则养血滋肝 ，肺 、或酿以肉糜，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，小便不利，
对于感染风寒
、尿路感染 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，胃经 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，脾
、胃经 ， 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾 ，有生津润燥的作用
。有清热解毒 、以及正处经期的女性 ，目赤
、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，解毒止痢
。富含蛋白质 、粗纤维等 ，虚寒体质的人群 ， 此外 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，莲藕 、其味极苦 ，又回环上升 ，解劳乏 、放入破壁机加水打成汁液 ，拌 ，治疗口舌生疮 、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，血脂、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、炖 、煮、减肥之效。目赤肿痛等心火亢盛之症
。以达到上述目的 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，尚可散发独特的香味 ，血糖、用其做枕头， 另外 ， 中医认为
， 蒲公英 蒲公英的根 ，归肝、能清暑除烦、