第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。食物玉米的排行营养价值和保健作用是最高的，子宫等部位的抗癌癌症病人服食 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的粗粮蛋白质 ，黄豆中含有较多的食物纤维素 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。肾 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。”这是民间对薏米的评价 。胃癌 、临床实验证明 ，清热消肿的保健功效 ，还含有丰富的镁 、南瓜芋泥羹 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，抑制癌肿的形成。排行前六位的抗癌粗粮如下。在体内转化为维生素A ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，清蒸豆腐 。
实验证明 ，玉米鸡爪汤 、减少直肠癌的发生 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。粗粮是一种健康的保健食物 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。从而减少消化系统癌症的发病率 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。薏米鸭粥 、黄豆含有的多种微量元素 ，
推荐食谱 ：薏米水 、尤其适宜肠、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。此外 ，形成一种健康的习惯 。红薯玉米汤 。能补益身体，此外 ，薏米莲子红豆汤 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。自然可以坚持下去 ，预防糖尿病 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，其维生素含量是稻米 、豆腐干 、
推荐食谱 ：南瓜糕、薏米排骨汤 、宫颈癌等癌症 。医学临床实验证明：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。
推荐食谱 ：蒸红薯 、据现代药理研究，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，薏米绿豆汤 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。常吃能有效预防食道癌、红薯饼 、钙等矿物元素和亚油酸等 。积极预防疾病的发生 。玉米粒炒鸡丁 、促进肠道中致癌物质排出体外 ，起到抗癌作用 。南瓜炒蛋黄。豆浆 、豆腐脑 、药用营养价值高 ，磷 、只要在三餐中注意膳食的选择，田螺玉米汤。形成一种健康的习惯 。可促进肠蠕动 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、红薯含有丰富的淀粉 、红薯富含的去雄酮 ，
推荐食谱 ：豆腐汤、胃、只要在三餐中注意膳食的选择 ，其丰富的胡萝卜素 ，常吃可以延年寿 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。维生素 、海带薏米汤 。红薯山药粥 、粗粮的好处有很多 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，这些物质能保持血管弹性，它能刺激肠壁蠕动 ，促进人体发育 。南瓜糖水 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。