冲洗 ，自酿果肉和种子分离，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄让葡萄皮、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。全部留用；

　　5 、自酿捞出 ，葡萄白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、自酿装进干净 、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿沥干水分 ，葡萄室温下保存；

　　7、自酿

　　原料：新鲜的葡萄葡萄、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2 、把葡萄逐个捏碎 ，20天左右，搅拌均匀；

　　6、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、无水无油的玻璃瓶子里 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，

添加一半糖 ，密封，放到阴凉处 ，彻底晾干水分；

　　4  、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、